一、有机肥在蔬菜种植中需要使用多少？

蔬菜是人们离不开的一种食物，有的人一天不吃蔬菜浑身不是滋味。在蔬菜种植过程中，施肥是比不可少的一个步骤，有了肥料，蔬菜才能长势好、丰产性高。其中，有机肥是应用比较多的一种，下面我们一起来看看什么是有机肥？蔬菜种植中需要使用多少？

有机肥是以鸡粪、猪粪、羊粪等为原料，经过高温发酵后制作而成。蔬菜施用生物有机肥，不仅能提高蔬菜的产量和品质，而且能回收农业资源。

二、蔬菜种植中有机肥的使用量是多少？

有机肥的施用量应以满足作物营养需要为标准。饼肥、鸡粪等营养元素含量较高，基肥一次性施用量过大，易导致肥害，会促进土壤硝化，增加蔬菜硝酸盐含量。因此，以鸡粪为主的堆肥作基肥时，甜瓜、西瓜、番茄、豆类等少肥型蔬菜一般施用不宜超过7500kg/hm2，黄瓜、茄子、辣椒等多肥型蔬菜一般不宜超过15t/hm2。

三、蔬菜种植中有机肥的使用其他注意事项

1、有机肥要充分腐熟。畜禽粪便、作物秸秆等有机废弃物由于可能含有较多的病菌、虫卵、草籽等，容易引起蔬菜病虫害，另外也会通过蔬菜传播一些对人类健康有害的疾病。再者，直接施用的有机废弃物在田间会进一步发酵，与蔬菜根系争夺氧气，产生大量热量，易引起烧苗。因此，提倡施用充分腐熟的有机肥，尽可能地避免上述有害现象的发生。有些地区的菜农有施用半腐熟有机肥的习惯，但半腐熟有机肥应与根系保持一定距离。

2、有机肥要合理搭配施用。有机肥与有机肥、有机肥与化肥之间合理搭配施用，才能充分发挥肥料的缓效与速效相结合的优点，调控蔬菜生长与品质。